팔공산 엄마는 돌짜장 메뉴 및 가격

돌짜장은 대구에서는 팔공산, 가창 쪽에서만 판매되고 있습니다. 

돌짜장으로는 12번째 분점이라는 엄마는 돌짜장은 그중에서도 불고기돌짜장에 자신이 있다고 합니다.

엄마는 돌짜장 메뉴

엄마는 돌짜장 메뉴는 간단하게 두가지 입니다. 간판에도 많이 걸려있듯이 짬뽕은 판매되지 않습니다. 불고기 돌짜장 중(2~3인분)/대(3~4인분), 매운 돼지갈비찜 중/대 사이즈로 판매하고 있습니다. 현수막에 걸려있기로는 둘이 중짜를 먹으면 배 터지고, 셋이 먹으면 적당하고, 4이 대짜를 먹으면 가성비가 저렴한 편에 속한다고 합니다.

저희는 2명에서 중 사이즈로 돌짜장을 시켜보았습니다.

부침개 및 계란 제공

돌짜장이 다되는 동안 부침개와 계란을 제공해줍니다. 주문이 안 밀렸다면 부침개와 계란을 다 굽고 나면 돌짜장이 도착해 있습니다. 부침개는 김치전이 제공되며 얇을수록 맛있다고 적혀있습니다. 계란은 인당 1개를 부탁드리며, 반숙이 짜장면과 어울린다 합니다.

팔공산 엄마는 돌짜장 불고기 돌짜장 가격 

돌짜장 가격은 중 사이즈는 3만원, 대 사이즈는 4만 원입니다. 해물 가득은 물론이고, 직화 같은 불고기가 얹어져 있습니다. 둘이서 중자 시키면 엄~~ 청 배부르기 때문에 둘이 왔을 때는 사이드메뉴를 시키지 않는 걸 추천드립니다. 여자 셋은 중 사이즈를 추천드립니다. 

팔공산 엄마는 돌짜장 반찬

팔공산 엄마는 돌짜장의 기본반찬은 부침개와 반숙/ 김치, 단무지, 물 김치 조금입니다.

두 명에서 먹고 남긴 양.. 정말 많았습니다.. 그러니 3명에서 중 사이즈로 시키는 걸 추천드려요!